30 March 2022
La Feria de Vida Saludable y Sostenible, Natura Málaga calienta motores pues este fin de semana del 1 al 3 de abril tenemos cita con los sectores vinculados a la producción ecológica en Andalucía que congregará a más de 150 empresas procedente de otras comunidades como Madrid, Valencia, Cataluña, Galicia, Navarra, La Rioja o Aragón.
Durante su primera jornada de celebración, el viernes 1 de abril, Natura Málaga concentrará el programa profesional con el foco en temas como la alimentación, el turismo sostenible o el emprendimiento. Así, y en colaboración con la iniciativa Gastrocampus de Innovación, impulsada por la Universidad de Málaga (UMA) a través de la Facultad de Turismo, acogerá la 'I Jornada Tendencias de Consumo de Alimentos'. El encuentro abordará, desde un punto de vista científico, la nutrición ecológica y el consumo de alimentos convencionales o procesados y su repercusión en el bienestar personal.
Para ello contará con la participación de la doctora Nuria García-Agua Soler del departamento de Farmacología de la Facultad de Medicina y la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga y con la doctora en Ingeniería Agrónoma, María Dolores Raigón, con máster también en nutrición personalizada y colectiva, de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia. La Dra. Raigón.
Además, se celebrará la 'II Jornada de Turismo Sostenible y Emprendimiento como Factores de Desarrollo Local' donde expertos de diferentes ámbitos abordarán la gestión del turismo y del emprendimiento verde desde una perspectiva sostenible, con un mínimo impacto sobre el medioambiente y su repercusión en el desarrollo de los territorios.
Natura Málaga es un evento para toda la familia, para lo que albergará un amplio programa de actividades educativas como talleres sobre recuperación de especies, para la creación de bombas de semillas, conservación de la biodiversidad marina o el valor de la polinización, sobre bee wraps -envoltorio reutilizable-, para el desarrollo de huertos urbanos o sobre concienciación medioambiental y reciclaje, entre otros.
Como novedad, este año regresa Natura Bebé, un espacio que brindará una completa propuesta de contenidos en torno al embarazo, el cuidado del bebé y la crianza a través de talleres y charlas especializadas con la colaboración de Centro Mi Matrona.
Por otra parte, el bienestar físico y mental son aspectos claves en la programación del salón que, además de ser abordado a través de charlas especializadas, se desarrollarán numerosos talleres de yoga, pilates, meditación o mindfulness para entrenar cuerpo y mente. Junto a ello, la alimentación será protagonista en la zona showcooking con diversas charlas sobre cocina saludable.
Cabe destacar las ponencias de Aitor Sánchez, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario, investigador, educador y voluntario, sobre 'Mitos y falsas creencias de una dieta vegana', así como por parte de la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía para abordar el papel de la alimentación en la prevención de las enfermedades crónicas.
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